Verônica
Oliveira

Sou Verônica Oliveira, nutricionista clínica, funcional e integrativa. Escolhi a Nutrição por acreditar no cuidado que se antecipa à doença, e por ver na alimentação a base de onde partimos para viver todo o resto.

Conheci o alimento antes de ele chegar ao prato. Foram 17 anos no setor de orgânicos, convivendo com produtores, com a agricultura familiar e com a agroecologia. Com eles aprendi a respeitar o tempo da terra, da colheita e de cada processo, e é esse respeito que levo para o meu trabalho no consultório.

Três princípios orientam tudo o que faço.

• Investigar antes de orientar.
• Traduzir a ciência para a vida real.
• Desenvolver autonomia, e não dependência.

Esse trabalho se desdobra em espaços diferentes, cada um com a sua proposta. No consultório, conduzo mulheres a compreender o próprio corpo e a construir um cuidado possível na vida real. Na AmoraVerde Empresas, atuo junto a organizações com educação em saúde para equipes e com o desenvolvimento e a reformulação de produtos alimentícios. Na Coleção Consciente, reuno publicações autorais para quem deseja aprender no próprio ritmo. E, num espaço próprio e independente do atendimento nutricional, compartilho as terapias complementares e os saberes vibracionais que também fazem parte do meu caminho.

Em cada um deles, o cuidado começa pela compreensão.